做料理沒有別的
就是一種「堅持態度」🍣
有時候一道好吃的料理
需要經過時間與經驗慢慢地精雕細琢出來
生魚片要切到幾公分才會最顯現出它的美味
醋飯該捏多少份量才會跟生魚片搭配到剛剛好
每一個料理的環節都要經過反覆測試及嘗試
這樣堅持下的料理 我們才敢端上桌呈現
也許過程會很辛苦也耗費很多時間
但這些背後付出的努力與辛苦
在看到你們對料理露出開心及滿意笑容時
其實我們這些做料理的人也覺得值得了：）
FROM ＿ 錵鑶每一間店的料理人
握壽司：粒粒飽滿的米飯淋上獨家特調壽司醋，米飯間散發微微香甜，經由師傅俐落的握上新鮮魚片，這就是一貫接一貫的滿足。
生魚片：每日漁港嚴選新鮮當季食材及日本空運好貨,搭配純手工刨成的蘿蔔絲,每一口都蘊藏著大海的恩賜。
丼飯：丼飯提供多樣化選擇,喜好生魚片的饕客有極上海鮮丼.霸氣龍王丼等不可錯過的旬味好料,不吃生食的大小朋友不用擔心,錵鑶也提供多樣熟食類丼飯可以選擇。
永和、伊通、新竹適用菜單：
本店適用菜單：
１、使用該禮券一張為三千元整，消費可抵3300$金額。
２、使用請出示核銷碼，核銷通過即可折抵。
３、此禮券不與其他優惠活動併用。
🚘錵鑶本店：新北市永和區安樂路242-18號（近永和四號公園）
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